BAKSO MALANG
KULINER BAKSO MALANG
https://nibble-images.b-cdn.net/nibble/original_images/14736215_1398186690209126_6812621165786300416_n.jpg
-Bakso enak bisa ditemui di kawasan jajanan Stasiun
Gondangdia. Racikannya khas Malang dengan harga yang terjangkau. Dengan harga
Rp 15 ribu sudah dapat isian lengkap berupa bakso hingga pangsit.
Bakso jadi 'comfort food' yang dicari orang saat
sedang ingin makan kenyang, tapi tak terlalu berat. Racikan yang umum ditemui
adalah bakso khas Solo atau Wonogiri.
Di Stasiun Gondangdia, kamu dapat menemukan
penjual bakso Malang enak. Dari arah Pintu A, susuri jalan beberapa meter, lalu
kamu akan menemukan Bakso Singo 85 di sisi kiri.
Gerobaknya di bagian depan memuat dandang berisi
ragam bakso Malang yang tengah dikukus. Saat tutup dandang dibuka, kepulan asap
bakal menyeruak dan menebarkan aroma kaldu yang gurih.
eporsi bakso Malang di sini dibanderol Rp 15 ribu dengan 7 buah
isian. Jika campur, kamu akan mendapat isian bakso urat, bakso kecil, tahu,
siomay, dan pangsit goreng. Boleh juga menyesuaikan isian bakso Malang sesuai
selera.
Kepada detikfood (29/8), Pak Warto selaku penjual
Bakso Singo 85 menuturkan usaha bakso ini sudah ada sejak 1995. Dahulu
dijajakan dengan cara berkeliling, tapi kemudian menetap di Gondangdia pada
tahun 2009.
Lokasi awalnya di dalam stasiun, tapi setelah direnovasi, pindah ke
bagian luar. Tempat makan ini buka Senin sampai Sabtu, mulai pukul 11.00 sampai
20.00.
Bakso Singo 85 merupakan milik Pak Samri yang asli
Malang. Keautentikan racikan bakso khas Malang tetap dijaga, salah satunya
dengan menyuguhkan lontong sebagai pendamping bakso Malang.
Rahasia kelezatan bakso Malang di sini ada pada
pemakaian kaldu sapi. Pun untuk isian bakso dan siomaynya, dibuat sendiri oleh
penjual Bakso Singo 85 sehingga terjamin kualitasnya.
Dalam sehari, mereka mengaku bisa menghabiskan
15-20 kilogram daging sapi sebagai bahan baku bakso. Nah, para pencinta bakso
Malang jangan sampai melewatkan racikan bakso di sini saat melintas di Stasiun
Gondangdia ya!
Baca artikel detikfood, "Cuma Rp 15 Ribu! Di
Stasiun Gondangdia Ada Bakso Singo 85 yang Gurih Enak" selengkapnya https://food.detik.com/berita-boga/d-6933871/cuma-rp-15-ribu-di-stasiun-gondangdia-ada-bakso-singo-85-yang-gurih-enak.
Download Apps Detikcom Sekarang
https://apps.detik.com/detik/
g
Komentar
Posting Komentar